続・隗より始めよ

利尻島より発信中

第6回昆布漁

time 2014/08/16

試練だ、試練過ぎる。
今日も5時〜8時半の3時間半、昆布の旗が上がった。
予測はしていたけれどキツイ。
3時間の予定が途中から30分延長の知らせがあり、昆布干しの最中にぐったりしてまった。
延長戦はペース配分が乱れるよ。

それでも、こうして日に日に昆布が採れてくると、ちゃっかりしたもので欲も出てくる。
昆布など見たくもないと思いながらも、やっぱり延長になれば少しでも多く採るように願うものだ。
せ、成長したのかな?
なんてね。

でも、今日はウォーキングをあえて休んだ。
あまりにも照りつける日差しの中で歩いたら、もはや体力が尽きてしまいそうだったんだよ。
明日もおそらく昆布とわかっている以上、体力は温存しておきたい。
無理は禁物、初めて自分にブレーキをかけた。
この悔いのなさは、その選択が正しかったと思われる。
最近、左足くるぶしあたりに、どうやら水がたまってきたようなぷにぷに感があるのも気になっていた。
もしかして歩き過ぎ?とも考えていたからだ。
少し痛みがあるので、一日休んで様子をみるのも悪くはない。
本末転倒になっては元も子もない。
私は健康になるために歩いているのだから。
そんなわけで、今日は昼間のうちに段取りをして、身内でのバーベキューをした。

weberにも慣れてきて、火が落ち着くまでの初期段階で、手羽先やジャガイモ、さつまいもなど、ホイル焼きを仕込んでしばらく蓋をして蒸し焼きにする技を使ってみた。
焦ってドカドカと焼きやすいものを焼かなくなったのは、かなりの進歩。
すっごいBBQっぽくて納得!
みんないつもBBQと言うより焼き鳥系しか食べていないメンバーだったので、野菜などあまり売れないかと思いきや、完売。
これは意外だった。

新しいBBQスタイルにみんな喜んでくれて良かったよ。
焼きおにぎりや焼きそば、ピザなどの炭水化物もばっちり。
炭がいちばんいい感じになった頃に終了してしまうのが残念だったけど(笑)
何はともあれ、明日も昆布。
とにかく寝よう!!

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