続・隗より始めよ

利尻島より発信中

古久家でサンマーメン食べてきた!

time 2014/12/20

美容院の予約に合わせ、お買い物も藤沢ですることにした。
靴やら服やらを見ているうちに、あっという間に夕方になってしまった。
6時半からの予約の前に、夜ごはんだ!

そうなれば当然向かうのは、懐かしの『古久家』しかない。
神奈川県民のソウルフード、サンマーメンを食べに!!

レトロな店内は何も変わっていない。
昭和の匂いがぷんぷんするよ。

今時、このショーケースが見られるところも少ない。
食券を先にお求めください、という文字にも懐かしさが。

サンマーメンと言えばここ!
あちこちで食べたけれど、私の中ではナンバーワン。
雰囲気もまた、味のうちなんだよね。

サンマーメンというのは、知らない人も多いのだが、サンマが載った麺ではない。
ナントカ三昧、から来ていると聞いたことがあるが、その由来には諸説あり、正確なところはわからない。
基本はどこでも、野菜をあんかけでとじた醤油味。
この、古久家のストレート太麺は、よそでは食べられない。
きよみ、これが好きで好きで。
見た目と味が驚くほど違うのが特徴だ。
名店中の名店なり。
久しぶりに食べられて、生き返ったよ〜!

もちろん、餃子も食べた。
これまたおいしい。
理屈はない、とにかくおいしい。
ずっと変わらぬ昭和の味、これからも頑張って続けていてほしいな。

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