続・隗より始めよ

利尻島より発信中

ロンバケ最終日

time 2014/04/25

一ヶ月以上に及んだ、長いお休みも今日で終わり。
明日からは漁の準備に入り、天候次第で海に繰り出すこととなる。
旅から帰って一週間が過ぎたこともあり、島で一番であり唯一のゴージャスビストロにお食事に行ってきた。

芽キャベツとツブ貝のサラダ

地鶏のからあげ

お値段は高めなのでしょっちゅう行けるお店ではないのだけれど、島で一番洒落たお料理を食べさせてくれる。
我が家から徒歩2分でありながらも、なかなか行けない豪華レストラン。
ここ数日、ピザが食べたくて食べたくて仕方なかったが、ようやく念願かなったよ。
生地が予想より、もったりしていたのが少し残念だったけど。
本当に食べたいのは石窯で焼いたイタリアンなピザ。
クリスピーでありながらも、もっちりとした生地が好き。
そういうのはやっぱり自分で作らないとね。
ドカ食いはしないまでも、週に一度は炭水化物も解禁しつつ、ダイエットを継続していこう!
今日は大満足☆

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