続・隗より始めよ

利尻島より発信中

大漁祈願祭

time 2014/05/01

やってきたよ〜、今年最後の毛ガニが!
友人宅と二軒で一万円分購入、18杯も!!
半分こしても9杯、こりゃ祭りだ、毛ガニ祭り☆
てなわけで

生きているうちに脚をもぎとり、まずは刺身でいただく。
こりゃうまい!
甘い!
ずわいやタラバは刺身でも食べたことがあったけど、毛ガニは人生初。
ちょっと感動した。
産地でなければ味わえない快感☆
と喜びつつも作業は急ぎ、本日とうとう買ってしまった40cmの大鍋で、一気にカニを茹で上げる。
もはや小料理屋でも開店できそうな気分になってきた。
カニより鍋が高い・・・
バタバタとカニゆでに追われる中、夫の漁師仲間のよねさん登場。

一杯やる約束は、私の独断で大漁祈願祭と化した。
とは言っても、何ひとつ料理は作らず、そのままのものを並べるだけ。
頑張ったのは刺身のツマ作りくらいのものだ。
吞兵衛はあまり食べないので気が楽。
築地でゲットした、シマエビとボタンエビの刺身と、三崎からはまぐろの刺身をプラスした。

日本屈指の海産物に囲まれ、おいしい時間を過ごした。
カニもトマトもあったので、偶然にも食卓はまさに赤一色。
めでたすぎ(笑)
なんだか本当に大漁になる気がしてきたよ。
それにしても、こうして写真で並べてみると、なんとも豪勢。
超満足なり!

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