続・隗より始めよ

利尻島より発信中

BBQグリル初舞台

time 2014/05/26

予定してはいなかったけれど、急なお誘いで夕方からバーベキュー!
焼くものを準備する余裕はなく、しかも微妙な天気のため、薪小屋にて開催。
weberグリルの初舞台としては地味だけど、やっぱり使い心地サイコー!!

何よりも、その丸い形は周囲を囲みやすい。
今日は蓋を使うほどの食材はなかったし、炭も普及品だけど、それでも充分雰囲気を楽しめた。
嬉しくてつい、食べ過ぎてしまったよ〜。

本当ならば、もっと炭を上手に利用して、強火と遠火を使い分けたり、蒸し焼きを楽しんだりできる。
奥深いweberの世界、もっと研究が必要だ。
通りがかった知人からも羨ましがられて大満足!

やはり島ではかなりレアな商品だ、知っている人は少ないだろう。
夏になるとあちこちで開催されているだけに、人と違う道具は優越感に浸れる。
所詮バーベキューは自己満足の世界、自分が楽しければそれで良いのだ。
思いがけないタイミングでデビューを飾ったBBQグリル。
今季はますますの活躍を期待する☆

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