続・隗より始めよ

利尻島より発信中

生まれて初めての馬刺し

time 2014/01/12

いろんなものを食べ歩いたと自負する私が、今まで46年間も縁がなかった食べ物、『馬刺』をゴチになりました!

山梨では広く食べられているんだって。
想像ではもっと獣臭がするかと思っていたけど、全然そんなことなくて、すごくおいしかった!
と言ったら、鼻で笑われた。

スーパーで売ってるこの馬刺で満足するなら、ちゃんとした肉屋さんで入手できる、とろける馬刺を食べるのはもったいないって(笑)
病院食の最中は、ちょっとしたものでもナマモノは特に美味しく感じる。
伝説の馬刺でなくとも、私にはごちそうだった。

生まれて初めて食べた馬刺、この味は完全に記憶した。
いつか、伝説の馬刺を食べられたら、もっと感動が大きくなりそう☆

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